2015年10月26日，世界衛生組織（WHO）下屬國際癌症研究機構（IARC）宣布，食用加工肉制品會導致人類罹患結腸直腸癌，因此將火腿、香腸、肉幹等加工肉制品列為“致癌物”，並把生鮮紅肉，即牛、羊、豬等哺乳動物的肉，列為僅次於加工肉制品的“致癌可能性較高”的食物。
瑞戈非尼()是口服多激酶抑制劑，服用之後能夠有效抑制腫瘤血管生成，阻礙腫瘤細胞的新生和擴散，因而對於腸癌患者們來講，服用該靶向藥物之後對於癌細胞的抑制作用是非常明顯的。
研究發現，過多攝入紅肉可增加男性全死因死亡風險，可增加結直腸癌的發病風險，可增加肥胖的發病風險；過多攝入煙熏肉可增加胃癌的發病風險，可增加食管癌的發病風險。這裏說的是“過多攝入”，並不意味著吃點紅肉就增加得病的危險。
對國際癌症研究機構的這個結論，英國癌症研究會26日評論說：“長期大量進食肉類對一個人的身體健康不會有益處，但是每周吃幾次牛排、培根三明治或許並不是需要擔心的事。總的來說，這方面的風險比起其他癌症相關因素來說要低很多，比如說吸煙。”
目前我國居民肉類攝入仍然以豬肉為主，平均每日攝入量為 50.8g，占畜、禽肉總量的 64.6％。由於豬肉的脂肪含量較高，飽和脂肪酸較多，不利於心腦血管病、超重、肥胖等疾病的預防，因此應降低其攝入比例，更多選擇禽類、水產品、奶類、大豆制品作為優質蛋白的來源，同時提醒身邊的親友盡量減少紅肉類食物的攝入比例。
那麼是什麼原因讓晚期癌症患者紛紛選擇瑞戈非尼()這款靶向藥物呢？目前大多數晚期癌症患者都沒有辦法通過尋常的藥物治療和手術治療來控制病情，所以作為第三線的治療藥物，瑞戈非尼對於晚期癌症患者來講是至關重要的。
醫生建議，紅肉每周攝入量應少於500克，同時盡可能少吃加工的肉類制品。
小常識：
紅肉是指所有哺乳動物的肌肉，包括牛、豬、羊、馬、山羊等。不包括禽類（雞鴨鵝）和魚蝦類。
新型靶向藥物Stivarga瑞戈非尼()的出現就是為了能夠大大提高腸癌患者的生活品質，通過定期服用藥物，可以讓腸癌患者們延長自身的生命體征。
加工肉類是指肉類經過醃制、發酵、煙熏或其它手段來保存或改善風味，如熱狗、火腿、醃牛肉、和肉幹或牛肉幹，以及肉罐頭、肉醬和（肉類配料）。值得注意的是，這裏的加工肉類不僅包括紅肉加工制品，也包括禽類、內髒或其他肉類副產品，如動物血液。